Rezepte

Hier findest du tolle Rezepte, die du schnell und einfach nachkochen kannst.

Rezeptsammlungen

Bärlauchquark - FritziFrisch

Bärlauchquark

Bärlauchquark mit Delikat essen - die Frische des Frühlings in jedem Bissen! In unserem neuesten Beitrag erfährst du, wie du diese leichte, aromatische Quarkmischung zubereitest, die perfekt zu frischem Brot oder zarten Pellkartoffeln passt. Tauche ein in die Welt... Erfahre mehr

Marinierter Spargel mit Käferbohnen-Vinaigrette - FritziFrisch

Marinierter Spargel mit Käferbohnen-Vinaigrette

Wissenswert:

Die Bohnen sollten gut weich gekocht werden, da sie durch den Essig wieder etwas fester werden. Das schmeckt auch sehr gut mit grünem Spargel. Der Spargel kann auch nach dem Kochen in etwas Butter leicht gebräunt werden, die Röstaromen passen sehr gut zu den Käferbohnen.

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Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Lauchzwiebeln - FritziFrisch

Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Lauchzwiebeln

Erfrischend, knusprig und voller Geschmack: Delikat essen enthüllt das Geheimnis eines Sauerkrautsalats, der mit Äpfeln und Lauchzwiebeln eine harmonische Geschmacksexplosion bietet. Entdecke, wie diese ungewöhnliche Kombination von Zutaten in perfekter Harmonie verschmilzt und deinen Gaumen auf... Erfahre mehr

Senfeier - FritziFrisch

Senfeier

Wenn du Senfeier noch nicht probiert hast, dann solltest du unbedingt die Kreation von foodish.cooking ausprobieren! Für 4 Portionen benötigst du ca. 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit. 

Zutaten:

Süßlupinenbratling - FritziFrisch

Süßlupinenbratling

Wissenswert:

Lupinen gehören zur Familie der Schmetterlingsblütler, wie auch Kichererbse, Erbse und Erdnuss.

Süßlupinen sind sehr eiweißhaltig und haben einen geringen Puringehalt, sind also besser verdaulich als andere Hülsenfrüchte. Lupinenmehl wird auch zum Binden von Suppen und als Anteil in Brot verwendet .... Erfahre mehr
Wirsing-Eintopf - FritziFrisch

Wirsing-Eintopf

Kuscheliges Herbstwetter ruft nach einem herzhaften Wirsingeintopf! In unserem neuesten Blogbeitrag entdeckst du, wie dieser traditionelle Eintopf zu einem kulinarischen Meisterwerk wird. Von den besten Zutaten bis zu geheimen Gewürzen - foodish.cooking enthüllt alles, was du für diesen köstlichen... Erfahre mehr